Monday, May 30, 2011

Ava Birthday @ JingThai Serdang

这个月尾就是Ava的生日,
我们决定提前替她庆祝。
由于Ava挺着肚子,很多食物不能吃,
我们在选择餐馆的时候,
唯有从她喜欢的口味下手。
大肚子的她,最近喜爱泰国餐。
我们就寻找一些她没有去过的泰国餐馆庆生。
还记得三四月的时候,
“中国报”有做过美食的专栏,
里头有介绍一间泰国餐馆,
食物和环境看起来都不错,
就选择这间吧!

“Jing Thai Restaurant 泰式乡村饭店”

Jing Thai 位于史里肯邦安商业中心
(Pusat Perdagangan Seri Kembangan)
一个较偏僻的湖边。

这是Jing Thai的入口处,
还有两个泰国肖像,以Sawadee Ka 的手势以示欢迎。
这是餐馆的座位。
由于是午餐时间,所以比较少人。
显得特别宁静!
(听说这里通常晚餐时间比较多人)
其中一个布置!
顾客喜欢的话,可以选着坐在湖边。
这是我们叫的菜肴!
去泰国餐馆必叫的“冬炎”
这是海鲜冬炎(Seafood Tomyam)(RM28.00)
喜欢辣的朋友,一定喜欢这冬炎。
喝后才散发辣味的!
由于有小孩子,当然要点一些不辣的食物。
这是果汁鸡(Juicy Sauce Chicken)(RM15.00)
酸酸甜甜的,有一点像泰式鸡,但它又不是。

本来我们的打算叫四大天王的,
可是今天没有,所以就来了个香港芥兰。
(Hong Kong Kailan With Salted Fish)(RM20.00)
看起来有点像菜心,很爽口!
这是报章上有介绍的泰式炸咖喱叶虾
(Fried Curry Leaf Prawn with Thai Style)(RM40.00)
咖喱叶的香味,加上虾炸得很脆,
一口咬下去时,是脆的声音。
这是泰式三味鱼
(Thai Style 3 Flavour Fried Fish)(RM9.90)
由于从四月到六月期间,午餐时间金风鱼有做Promotion,
所以是超值的,不然叫别的鱼起码要RM40-RM60左右。
味道还不错!
这也是报章有介绍的泰式鲍鱼饼
(Thai Style Abalone Fish Cake) (RM2.50/pcs)
是不错的,但有一点咸。
泰式香苏鸭(Thai Style Crispy Duck)(RM28/half)
它是以柠檬配上的,不是很多人会喜欢这个口味。
咖喱鸡(Green Curry Chicken)(RM13.00)
椰浆放太多了,很浓郁的味道。
有点。。。。。

这就是Ava哦!怀孕美少妇!
合照!合照!
合照!合照!
准备包礼物的时候,才发现没有买到礼物纸,
所以很废物利用的用杂志来包礼物,
哈哈!幸好她野蛮喜欢的!

这一餐整体来说是不错的!
重要的是Ava也喜欢,
她也喜欢我们送的Anna Sui香水!

Jing Thai Restaurant:
Address: Lot 1397,Jalan PSK 1,
43300 Seri Kembangan,
Selangor D.E. Malaysia
(位于PSK KK Badminton旁边)
 Tel: +603-89411933

Tuesday, May 24, 2011

I'm Lovin' It

I'm Lovin' It,Buy 1 get 1 free又来了。
续上个星期三后,这个星期二和三也有。
同样的只需买一个ala carte Mc Chicken的价钱,
就可得到两个Mc Chicken.(RM6.15)
由于Lovin' It的汽水是可以Refill的,
算死草的我们,只买了两杯汽水,
供给十二个人喝。
(当然,有跟他们拿了些小纸杯)
真的,不怕羞得!
Buy 1 ala carte Mc Chicken Get 1 free
24/05/11-25/05/11
11am-12midnight
货真价实! 
十二份Mc Chicken的包装纸!
 这样的promotion也不错,
挺饱的,重要的是我们是去“趁虚”!

Monday, May 16, 2011

Blueberry Puff

无聊的星期一,加上OnLeave,
一早起来洗衣后又没有事情做。
就尝试做“蓝梅酱泡芙”吧!

在之前逛家乐福的时候,
无意中看见有卖“即用泡芙面皮”,
所以就买来等有空就尝试做来吃。
现在就有用到哦!
这是我第一次做的蓝梅酱泡芙。

材料:
 即用泡芙面皮一包(一包有十片)
蓝梅酱

做法:
取出一篇泡芙,在两旁切一个L形状和一个倒L形状。
然后,在把两个切口交叉,就可形成以上图片显示。
过后,再把蓝梅酱填满中间的西方型部位即可。
就可以拿去烘炉,以200度烘20分钟。
还可以把泡芙弄成别的形状。
(风车型的)
 这就是我烘出来的蓝梅酱泡芙。 
这风车型走样了。下次一定要做好一点!

Tuesday, May 10, 2011

Oreo Cheese Cake

又是Cheese Cake时间哦!
这次我是用了小朋友常吃的Oreo饼干来做!

 首先,需要准备的有以下几样。
Cheese Cream 250g
Whipping Cream 250ml
Castor Suger 4tsp
Gelitine 3tsp
Butter 60g
Oreo Biscuit 200g
(150g for the base,others for decoration)

做饼干底层是,把Oreo饼内的Cream刮走。
之后把饼干压碎,加入牛油拌均。
在把它压入模型里,放入冰箱待用。
接着就是把Cheese Cream, Castor Sugar & Whipping Cream,
在一小火顺时钟搅拌之顺滑。
离火,然后把Gelitine放入面糊搅拌。
在把剩余的Oreo饼碎放入面糊。

这就是我的成品!

Monday, May 9, 2011

热腾腾的母情节

双情节又到了!
这个月份是属于怀胎十月,
使劲全身力气生我们出来的母亲节。
这一天,很多做子女的都带母亲出去庆祝一番。

有很多个国家都设立,
每年五月的第二个星期天为母亲节。
当然,我们马来西亚也是其中一个,
但是有一些国家未必是这一天。

例如:
法国是在每年五月的最后一个星期日;
泰国是在每年的8月12日;
葡萄牙是在每年的12月8日;
阿拉伯地区是在每年的3月21日;

往年的双亲节都是在外头庆祝的,
在外头庆祝不是要预订位子,
就是要站在那里等位子,
重要的是有些餐馆,平时吃时是Okey的,
但到了那时候就变差了。
都是在家庆祝来的好!

简简单单的一餐,就能满足了!
其实,重要的不是吃些什么,
而是一家热烘烘的聚在一起吃!
今年我们在家吃Steamboat!
鸡汤配上steamboat料!
Yummy! Yummy!

有新鲜的虾和猪肉花片!
还有猪肉丸,豆腐,菜丸,腐皮。。。
还有金针菇,皇帝菜,鸡蛋,鱼面,鱼丸。。。。
一桌的热腾腾的母亲节火锅料理!
就是给母亲的爱!
愿母亲身体健康,快快乐乐!
也祝天下的母亲,
母亲节快乐!

Thursday, May 5, 2011

早餐~火腿鸡蛋土司

心血来潮的想做个早餐带回公司去吃!
因为“她”不在,大家都可放轻松了两个星期!
之前在一些部落格,看到这个“火腿鸡蛋土司”,
好像很容易做似的,就选择它成为我的早餐吧!
通常做早餐,我都会准备5份的,
有妈妈的,Mr Woon,Alice,Nicholas 和我本人,
除非有Special Order,不然每次都是一样5份。

材料:(一个人的份量)

~ 土司 2片
~ 火腿 1片
~ 鸡蛋 1粒
~ 美奶滋 适量

A . 准备两片土司
B . 用心型模具在其中一片土司中间压出一个心形,备用!
C . 涂上少许牛油在另一片土司上,然后把火腿放上。
D . 把 B 的备用土司放在 C 上,然后再心形周边涂上美奶滋。
E . 把鸡蛋打入碗中,然后再放在 D 的心形里,再以180c烤10分钟。

灯!灯!灯!灯!
这就是我今天的爱心早餐!
外形还Ok吧!

Sunday, May 1, 2011

Thai Garden Village Seafood & BBQ

连续几天假期都不懂去那里,
去郊外又怕塞车,
唯有在吉隆坡“找吃”吧!
上两个星期经过Jinjiang时,
发现了那里附近有一间泰国餐馆。

“Thai Garden Village Seafood & BBQ”

那里的环境不错,是用花园作为主题。
餐馆还有很大的停车场给食客停放车。

这里真的可以供顾客“大牌宴席”。

除了煮主菜的厨房外,它还有开放式的BBQ & Grill Corner.
当厨师在烧烤时,花园里都可闻到食物的香味。

看了一些Blog,他们都有介绍“烤火鸡”,“Steam Lala”,“烤sotong”......
由于只有两个人吃,只点了其中一样。

这就是我们点三菜一汤晚餐!

汤当然少不了Tomyam Kong啦!
由于两个人的分量,所以他们就连锅呈上,只是用普通的汤碗。

这是我喜欢吃的咸鱼炒芥兰!

这是泰国人常吃的“香叶炒肉碎”
有点辣,但味道还不错!

这个超赞的!BBQ Sotong
真的很好吃!我超喜欢的!莎莉水!女生会很喜欢!

下次来吃的话一定要找多几个人,
这才能试不同的菜肴!

Thai Garden Village BBQ & Grill
Address : Lot 32713,6 1/2mile,
Jalan Kepong,52000,K.L
(From Jalan Kuching To Jinjiang,after the right hand side Petrolnas
the following 2nd trafic light turn right,behind the Shell Station)