无形的压力与忧虑！

今天感觉很不好，再过几天就7月了。

压力与忧虑统统一起来，这是从没有试过的。

尤其是今天，特别的浓郁！

因为在午饭前，正式收到换职聘书。

 以前换部门时都没有像现在般担心，

忧虑和一层层压下来的压力。

一怕自己做不来，二怕连累公司倒赔，

三不想自己成为下一个 “炮灰”。

（因为这部门以前有几个“炮灰”牺牲了。）

这几天都是听很多人说 

“可以的，不用怕！”,

不然就“天塌下来，当被盖”

再不然就“船到桥头自然直”等等！

真的可以像他们说的吗？

真的可以既来之，则安之吗？

我要在他们给我的试用期限内，尽量做好！

该学的，该会的，统统要学好！

因为在这方面的知识，真的完全不在我的掌控之内。

要加倍努力！

加油！加油！加油！

我可以的！

饱在MAIU

 好久没有吃Buffet了！

我本身就很少吃Buffet的，

因为我比较enjoy坐在那里说说笑笑的吃，

不喜欢跟别人抢。

（因为每次都是落人后）

除非是Gathering之类的，不然我是很少建议去吃的！

这次的MAIU Japanses Buffet就不同，

因为它是懒人Buffet，看餐牌点就行了。

除了享受懒以外，喜欢吃什么就点什么，

不必更别人抢个崩头！ 

 只须给RM38.80++就能吃一桌的日本料理了。

这就是位于Sri Petaling的店面！

坐位有限，所以去吃前最好预定位子。

不然就碰碰运气吧！ 

它的Cashier Counter和Menu设计都很简单。

我们只需3部曲就能开动晚餐了，

1.在Menu纸上点要的寿司数量。              

2.交给服务生进单。                                   

3.送上寿司后，服务生就在Menu纸上       

删除寿司的数量。                                  

餐具准备好，就可开动了！ 

edamame毛豆&Green Salad生菜撒拉 

很少吃毛豆，全都是同事们吃的，他们超爱。

撒拉酸酸的，满开胃的。 

来个豆腐~Age Dashi Tofu & Kaki Tofu Fried

这两种豆腐都好吃，但大家比较偏爱Kaki Tofu Fried。

可能是炸到脆脆的关系，加上里面有豪仔，

一口咬下去，里面的水分都涌出来了。 

California Maki & Soft Shell Crab Maki

Maki 的饭有点松散，一挟就散开。

味道还可以！ 

Tempura Mori & Chicken Karaage

Tempura的酱少了萝卜泥，吃下去少了一种味道。

这道Chicken Karaage也是同事们的最爱。

他们说吃起来有KFC的感觉！好吃！ 

Chicken Teppanyaki & Chicken Teriyaki

味道不错，假如那Chicken Teriyaki的酱料再重口味一点，那就更不错。 

Sukiyaki & Chawan Mushi

Sukiyaki的味道真的不是很多人可以接受。

本来打算，叫一锅大家尝试的。

可是那味道真的甜....结果2/3锅没有动过。 

Saba Shioyaki & Shishamo

味道烧得不错，好吃！

尤其是Saba Shioyaki，我们点了好几条。 

Sashimi....我的至爱！超爱吃的！

有Ika Sashimi,Salmon Sashimi & Maguro Sashimi....

统统都好吃！（只是少了一点鲜甜味）

我的Sashimi并盘！

（Order多份才有这样的呈现，不然就小小蝶的） 

Salmon & Maguro Sushi...

看下去就想把它们吃完。

由于太迟送上，没有几个人吃，

只有小猫三四个吃而已。 

Ebiko Sushi,Ebi Sushi,Inari Sushi.....全都有！统统杀完！ 

还有老少咸宜的Tamago Sushi..... 

手卷也是必吃的。有Salmon,Maguro,California.......

它的手卷内还放了 些炸Tempura时，剩下脆脆的粉粒。

甜点是冰淇淋~有Washabi ,Green Tea and Chocolate口味。 

Me & Nikki / Alice 

Alice& Suwen ~ Josphine & David 

Nicholas & Lili  

Me & Jack / Lim Couple 

Me & Qihao  ~ Plus Lynn.....

Handsome and Pretty! 

Handsome and Pretty!

MAIU 还不错啦！我比较Enjoy Gathering的感觉，

这里的环境还不错，食物方面比上不足，比下有余啦。

MAIU Japanese Restuarant

Address : No.39-1 Gd.Flr,Jalan Radin Anum 2,

Bandar Baru Sri Pertaling 57000 K.L

(位于Seri Petaling Hotel 附近）

Tel : +603-9057 5017

我的1/3人生

我的1/3人生！为何是1/3呢？
现在的人，平均寿命大约是70-75左右。

打个比喻我只有那60岁，那我应该过了大概1/3了。

回想起我这1/3的经历，真的没有怎样的。
读书时期，学业都是平平的，
能Passes就好了，真的是得过且过！
现在工作了，虽然没有怎样的大突破，
同时得到伯乐的提拔，就跳了几个板。
在会计部做个会计助理，
学习了两年就跳去做ICT部门做个Supervisor。
然后，在那里混了三四年做了个Executive。
现在，又有机会派去销售部工作。
不知道我是有能力胜任，还是我有“小强”打不死的精神。
还未开始接手，我已发“软”腿了，
因为，这个部门通常都有很多黑锅的。
加上有95%以上都需要以英语来沟通的，
我那烂到透的英语，真的不能见人的。
回想去起读书时期，应该要努力一点，
真的应了那句所谓的“少壮不努力，老大徒伤悲”！
现在，唯有可以做的是“将勤补拙”，
要比别人努力，用多一点时间去学。
至于情感方面，之前的都不错。
大家都可以，分手后亦是朋友。（真的很难的）
而现在的，有点纳闷！
可能太久了，没有什么火花，各有各忙。
承诺再也不是感情的一部分，
因为一份等了很久的承诺，还在等待中！
而现在需要的是一种理念，一个相同的理念。
而这个理念会是跟我走完我剩下的两个1/3人生。
能实现吗？那就需要我努力的去摸索！
我们不能完全的掌握我们的未来，
起码我们可以用我们的能力去为我们的未来做铺排。
我的1/3人生，虽然不怎样。
但我还是觉得要努力的使我另外的两至三个的1/3，
比现在更精彩，更充实！

Ipoh Road粥摊

又到了星期四Pasar Malam了,

这一天通常家里都是没有煮晚餐的。

因为大家都出去“扫街”。

每个星期不是Asam Laksa,Curry Mee,Char Keow Teow，

就是小吃，闷了点。

所以今天就选择了去Ipoh Road吃粥。

这摊粥摊是位于Ipoh Road KFC附近，

和Jalan Gagak某间肉骨茶的前方,

在摊里工作的人，都有一定的年龄。

这就是粥摊的摊面。 

这摊子所卖的粥有鸡丝粥，鱼片粥，皮蛋粥，猪肉粥和白粥，

可一各人口味作选择。

而我今天就点了猪肉粥，老板端来的时候出了热腾腾以外，

还有麻油的香气，令人很想把它吃完下肚子。

另外， 这个摊子还有一样令人垂涎三尺的，

那就是它的“白切鸡”。

(有点像海南鸡饭的鸡）

除了粥和“白切鸡”以外，还有卖经济米粉和汤水。

想吃粽子的朋友，不妨可以碰下运气。

因为，这里的粽子也不错的。

火腿泡芙Ham Puff

最近爱上了做泡芙，

因为它做法简单又好吃！

（当然是即用泡芙，要撮要捏的还没有学会！）

这次我在泡芙内加上火腿，

试下味道是如何的？

 材料：

都是一般的基本材料，有即用泡芙，有鸡蛋，

有火腿还有美乃滋酱。

做法：

A. 取出一片即用泡芙                          

B. 取出一片火腿，然后将它切为3片

（以像做的形状而定）

C.把两片火腿放在泡芙上。        

D.然后把它卷起来。（如图）    

E.卷好后，再把它分切为三段。

把分切好的泡芙放在烤盘上，然后再涂上蛋液。

之后就可以用200c烘烤了。

20分钟后，腾！腾！我的迷你火腿泡芙就完成了。

！

一个泡芙，分成三段的迷你火腿泡芙就诞生了。

 

来尝尝吧！我的迷你火腿泡芙。

汉堡肉上的小熊还是米奇？

 

 上个星期在Daiso买的煎蛋模型，

今天终于可以用到了。

我明明买的是小熊形状的模型，

但是蛋煎出来的效果竟然有点像米奇老鼠的头。

可能少了一些点缀，所以就有不同的视觉。

Calyx & Raycent Wedding

终于拿到他们的照片了！

上个月的21日，做Calyx的“陪嫁姐妹”，

从吉隆坡陪嫁去麻坡，还蛮不错的，

顺道去看看马坡是怎样的！

这是我出席过，最有看头的宴会。

他们除了是千人宴以外，还请来了歌舞团表演。

里头有一位uncle，他可以一个人唱男女角色的歌曲。

真的很棒，应该练了很久吧！

还有的是当邀请Calyx & Reycent和他们的双方父母进会场的，

是由歌舞团的团员穿着类似Tifinany歌舞秀的服装，

邀请他们进场，真的太。。。。。。

（那当然不是Calyx & Raycent的主意，而是父母的一番好意）

除了这一切以外，还有一位有点像“谢霆锋”的猛男，

在台上载歌载舞，把全场的气氛带到最顶点。

他是来自中国的，还带来了杂役表演。

这是Calyx & Raycent的其中一张婚照！

整个婚纱照跟一般的人都不一样，

他们都做出一些可爱又鬼马的样子。

可爱吧！我超喜欢这张的。很鬼马很可爱！

兄弟团和姐妹团！

壮男美女！

Calyx跟“陪嫁姐妹”！

都很美吧，当然最美的是Calyx。

愿Calyx & Raycent幸福快乐！

Tracy House Warming ~ Part 2

晚餐后，那里可以少了甜品和红酒。

没有送什么礼物的我们就准备做甜品给他们吃。

这次除了是House Warming以外，

还有一个任务，就是要帮他们“开张”他们的Oven。

所以，我就做了我刚学会不久的Puff.

(因为简单又比较少失误）

Darling也帮手我一起做，她学的好快的。

我们做了两种形状。 

腾！腾！

这就是我们合手做的草莓泡芙，

这次不只是放了草莓酱，我还放了草莓在上面。

三盘泡芙，共十多个，配上红酒，好赞！

Tracy House Warming ~ Part 1

昨天是Tracy & Wendy的新屋入伙，

他们邀请了我们这伙人去他们的家聚聚。

Wendy弄了她最拿手的酿豆腐，

里头有两种酿馅，一种是水饺的馅料，

另一种则是不同的。

Wau！看到就留口水了！

有羊角豆，辣椒和豆卜 

还有苦瓜和茄子 

腐皮！ 

状快豆腐！ 

水饺！

单单看这些酿料已经迫不及待把他们吃下去！

所以炸后的酿料就没有拍到照了。

因为实在太好吃了，现炸现吃。

假如还来多一碗汤，那就更好！

Lunch @ Pak Li Danau Kota,Setapak

这两天都有Training Program，都不懂带Trainer去吃什么。

昨天就吃了熟食档的食物，今天又是Training的尾声，

就不要去回同样的地方吃。

就选了我们很少去的Danau Kota吃吧！

哪里有一间叫Pak Li Kopitiam的。

Pak Li Kopitiam是在2005年在Klang开始的，到如今已有7间了。

Setapak Indah（DanauKota)也是其中一间。

Pak Li Kopitiam

这间店的装修很简单，之间的隔离都是用古屋旧街来做墙板隔离。

它的食物也很多元化，参与了中餐，马来餐和娘惹餐。

其中Nasi Lemak Lemon,Nasi Lemak Pak Li Special,Katong Laksa

Hainaness Chicken Chop和 Golden Freid Rice，

是他们的Best Sellers.

Nasi Lemak Ayam Rendang，

味道不错，它的rendang和sambal不错！

Asam Laksa

这我就没有评尝过，因为是我同事点的。

但他们说ok。

虽然价钱是比我们平时去熟食档来的高一点，

每两个星期一次还ok的，

最好是有做午餐Promotion，

因为这样我们才会时常去。

（我们打工的，就赚那一点点钱，Promotion多那才吸引我们去）

Pak Li Kopitiam

Address: 24,Jalan 5A/6,Taman Setapak Indah,

53100 K.L

Tel : 03-4023 3608