不久前在朋友口中得知Kampung Pandan那里有一间很不错的餐馆。
所以就相约到那里吃一顿好料。
餐馆的名字是< BLACK MARKET >
它就坐落在kampung pandan Caffeine Cafe后面,
一定要把车子驶入进去Caffeine Cafe后面才能看到。
这间餐馆是属于Casual Fine Food。
听说这间餐馆还进口购入西班牙黑毛猪、台湾乌鱼子、
澳洲生蚝、松露等顶级食材作为他们餐馆菜色卖点。
进入餐馆时你可以看到楼梯上放满了各色各样的红酒。
这里的环境不错,喜欢大自然的可以选择靠窗边或室外用餐。
看下我与朋友们所点的餐点。
Minced Pork Fish Maw Soup
Truffle Mushroom Soup
Pig in Blankets
(Pork Cocktail sausages wrapped in bacon)
Sausage Platter
(Grilled giant pork sausage, breakfast sausage and "pigs in blankets")
爱吃sauage的我当然对它们爱不释口,味道很好吃。
Pulpo Con Pimenton Con Tomate (Tapas & Pinchos)
(Grilled octopus with paprika and tomato)
烤过的octopus味道特别香,再配上酱料,棒!
Black Tuffle Cod
(Black truffle pate baked cod fillet (200g) garnished with pine nuts)
鱼肉香甜,再加上松露,味道吃起来不错。
Vin de "Pork"
(Grilled pork shoulder topped with jamon han in red wine sauce and poached zucchine)
Black Market Big 'S' Pork Ribs
(Oven baked pork ribs coated with special sauce)
这Pork Ribs不错,而且分量大,小吃的人可以两人共用。
这里的酱料跟其他餐馆的,有点不同。这里的蛮好吃。一定要配上它。
Mocha
Red Velvet Cake
Black Market
Address : 16, Jalan Kampung Pandan,
Off Jalan Tun Razak, Kuala Lumpur.
Telephone : 017-321 8686
Telephone : 017-321 8686